Какую кофемашину выбрать для офиса
В данной статье мы рассмотрим нюансы выбора кофейного оборудования для офиса и приведем примеры различных кофемашин.
Сейчас трудно представить активно развивающуюся компанию без запаха кофе в офисе. Кофе, как напиток, является стимулом рабочей активности, сотрудники во время приема кофе получают столь необходимый заряд бодрости, для продуктивного трудового дня. Польза кофе для сотрудников, заставляет руководителей чаще смотреть в сторону приобретения кофемашины для коллектива. Не говоря уже, что поднимается престиж компании, когда клиента во время переговоров угощают не растворимым напитком, а приготовленным из свежеобжаренных зерен.
В данной статье мы рассмотрим нюансы выбора кофейного оборудования для офиса и приведем примеры различных кофемашин. Сразу отметим, капсульные, рожковые, капельные, чалдовые и другие виды кофеварок мы рассматривать не станем. Так как отвечать запросам офиса, в большинстве своем, они не способны и приготовление на них кофе является достаточно «специфическим» занятием. В большинстве своем, компании выбирают для своих сотрудников исключительно автоматические кофемашины. Которые надежны и просты в управлении.
Существует ряд моментов, которые разительно отличают выбор оборудования для офиса, по сравнению с тем же выбором оборудования для дома:
-
В офисе объемы потребления куда выше, чем дома. Отдается предпочтение оборудованию с увеличенными емкостями под воду, жмых, зерна.
-
Приобретая оборудование, сотрудники относятся к технике менее ответственно, так как это вещь куплена на деньги компании. Важна надежность аппарата.
-
Важна автоматизация оборудования, чтобы чистки и обслуживание требовало минимум трудозатрат со стороны коллектива.
-
Следует сразу определится, какие напитки пьют в офисе: «только черные» или «еще хотим капучино».
-
Важно понимать объемы потребления количества чашек, у бытовых машин производительность до 30 чашек в сутки считается технической нормой, и в большом офисе она долго не прослужит. У некоторых аппаратов ресурс рассчитан на 100-200 чашек, они больше стоят, но цену отрабатывают надежностью.
Выбор аппарата для приготовления черного кофе
Если, голосованием среди сотрудников, было решено, что необходим аппарат с упором на «черный кофе», без использования молочных систем. Выбор стоит начинать непосредственно с подсчета объема потребления кофе. Если в офисе работают до 10 сотрудников, и кофе пьется максимум 20 чашек в сутки. Можно смело смотреть на бюджетные варианты бытовых автоматических машин. Примером выступают швейцарские кофемашины Nivona Café Romatica 520,530. Финская кофемашина Kaffit Bari(1603). Подойдет итальянская кофемашина Saeco Lirika. И другие аппараты, рассчитанные на суточное производство до 30-ти чашек кофе. Эти машины отличает простота управления, надежная техническая база, отличное качество напитка с возможностью регуляции вкуса под каждую чашку отдельно.
В случае, когда в офисе штат сотрудников выше. Имеет смысл обратить внимание на более производительное оборудование, такое как Kaffit PRO 1601 Black. Данная машина снабжена увеличенными бункером для зерен, контейнерами под отходы и функцией подключения машины к бутыли с водой. Это позволит не отвлекаться персоналу на заполнение и очистку опустевших емкостей. Либо примером можно привести легендарную Saeco Aulika Office. Машина специально сконструирована под нужды офисов. Надежность и простота управления - главные отличия данного аппарата. А увеличенные бункера для зерен, воды и кофейного жмыха, как и в случае с Kaffit 1601, являются плюсами данной техники. Данные аппараты рассчитаны на объемы производства до 100 чашек в день.
Выбор аппарата для приготовления черного кофе совместно с молочными напитками
Важно понимать, что приготовление молочных напитков требует более пристального внимания к уходу за оборудованием. Ведь несвоевременные очистки молочной системы приводят к поломкам данного узла, пена попросту перестанет взбиваться и ремонт не всегда будет стоить «копейки». Поэтому, если рассматривать вариант использования молочной системы, следует провести изначально обучение персонала базовому уходу за машиной. Чтобы в дальнейшем не было проблем.
Если же, есть уверенность в надежности коллег по работе, можем смело обращать внимание на такие модели как: Nivona Café Romatica 758, 768, 778, 788 – данные модели просты в управлении и обслуживании, а главное готовят молочный напиток в одно касание, без лишних усилий. Поскольку линейка является бытовой, опять же заранее следует оценить количество выпиваемых чашек. Возможно есть смысл обратить внимание на Kaffit PRO 1601 Black или Saeco Aulika TOP. Которые справятся с большими объемами потребления гораздо лучше.
В идеале иметь в офисе холодильник для молока, ведь чем оно холоднее, тем лучше взбивается. Цены на кофемашины с «комфортным» приготовлением молочных напитков, заметно выше аналогов без развитой молочной системы.
Вот собственно и все нюансы. Однако, если выбор оборудования будет вызывать сложности, всегда есть возможность обратится к специалистам в данной сфере. Которые смогут подобрать оборудования под ваши потребности.
С уважением, команда компании «ИМПЕРИЯ КОФЕ»!